Sehr geehrte Golfer und Golferinnen, liebe Gäste,

wir freuen uns Ihnen die Möglichkeit über einen Grill-Kochkurs mit OUTDOORCHEF Gaskugelgrills geben zu können.

Mit dem Golfrestaurant Feistritzer vom Hobbygriller zum „Culinary Entertainer©“

Obwohl sich Grillen und Barbecue längst als der sommerliche Freizeittrend etabliert hat, ist Herr (und Frau) Österreicher in seiner Speisenauswahl doch sehr traditionell geblieben. Nach wie vor dominieren Würstel und Koteletts den heimischen Grillrost, gelegentlich mit etwas Kartoffeln und Gemüse ergänzt. Dabei bieten moderne Qualitätsgrillgeräte ein viel breiteres Spektrum an Zubereitungsarten wie Niedrigtemperatur-Garen, Kochen und Backen.

Das Golfrestaurant Feistritzer bietet zusammen mit dem Schweizer Grillhersteller OUTDOORCHEF interessierten Freizeitgrillern leckere Grillkurse an, bei dem die Teilnehmer anhand eines 4-gängigen Menüs erleben, wie einfach auch ungewöhnliche Gerichte zubereitet werden können. Bei einem Abend im Golfrestaurant Feistritzer macht man also einen großen Schritt vom Hobbygriller zum Culinary Entertainer©, und kann bei künftigen Gartenpartys seinen Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse zubereiten.

Der faire Preis von 69,- (exkl. Getränke) für den ca. 4-stündigen Kurs mit dem Menü aus Lachs mit Knoblauchgarnelen, gefüllter Landhendlbrust, zart rosa gegrilltem Schweinsfilet und Nussgugelhupf wird sicher viele Grillfreunde dazu bewegen, sich für einen der angebotenen Termine (siehe www.golfrestaurant-feistritzer.at oder www.outdoorchef.at) anzumelden.

Termine:

Freitag, 17. April 2009 um 16 Uhr
Freitag, 08. Mai 2009 um 16 Uhr
Dienstag, 19. Mai 2009 um 16 Uhr
Dienstag, 09. Juni 2009 um 16 Uhr
Freitag, 19.Juni 2009 um 16 Uhr

Wo:
Golfrestaurant Seltenheim Feistritzer & Co.KEG.
Seltenheimer Straße 137
9061 Klagenfurt-Wölfnitz

Anmeldung:
Anmeldung per Faxformular oder E-Mail Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie sie sehen können. oder Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie sie sehen können.
Faxformular Anmeldung

Preis:
Pro Person EUR 69,00
Teilnahmegebühr für den Grillkurs inklusive Rezeptunterlagen

Links:
www.golfrestaurant-feistritzer.at
www.outdoorchef.at

Details zum Kochkurs

Grillen macht mehr Spass, wenn man die Vielfältigkeit des Produktes kennt und problemlos seine Gäste zum Staunen bringen kann.

In unserer Grill-Kochschule erlernen Sie den richtigen Umgang und die Handhabung Ihres OUTDOORCHEF Gaskugelgrills. Eine würzige Mischung aus Theorie und praktischem Arbeiten am Grill! Erlernen Sie die Zubereitung eines kompletten 4-Gang Menus inkl. Beilagen. Vom schnell gebratenen bis hin zum Dessert!

Menü Grill-Kochkurs mit Grillmarshall der aba

Horst „BIMBO“ Binder

Vorspiel
Basilikumlachs und Knoblauchgarnelen
mit gegrilltem Mediterranen gefüllten Baguette

Zwischendurch
Gefüllte Landhendlbrust auf cremigem Blattspinat
mit cross gegrilltem Rauchspeck

Hauptakt
Zart rosa gegrilltes Schweinefilet im Barrique-Schinkenmantel
mit Aromaerdäpfel und Wokgemüse

Nachspiel
Flauschiger Nussgugelhupf
auf warmen Vanillebeeren